“家轿王”换代
值得一提的是,住宿和餐饮业在新三板一直“混不开”。 可谓一边向生,一边向死。 大量缺少品牌势能、品类赛道定位不清,人才、资本、战略处于低维的传统中小餐企将面临来自品类巨头的积压,使得“餐饮越来越不好做了”。 我一直觉得,在消费升级和主流消费群年轻化的今天,餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。但现状是它们大多还散落在民间,经营者命运飘摇,就像非物质文化遗产一样等待一场救赎。 在消费升级和主流消费群年轻化的今天,餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。巨大的落差就代表巨大的价值和机会,吸引着众多餐饮老将和跨界新锐来掘金当下和未来,这真的是一个餐饮大时代的开启。但现状是它们大多还散落在民间,经营者命运飘摇,就像非物质文化遗产一样等待一场救赎。中餐的品类丰富堪称世界之最,大量好吃、有大众认知基础的土品类,价值空间很大。中餐的品类丰富堪称世界之最,大量好吃、有大众认知基础的土品类,价值空间很大。 …… 中国餐饮正处在一个揭竿而起的革新时代,对标麦当劳千亿美金的市值,中餐还没有一个超过百亿人民币的品牌。 电商意见领袖:鲁振旺 在去年的时候,创业是一个很时髦的词,无论是地头上挖红薯的农民,还是校园里刚刚开始思考人生的大学生,都恨不得赶紧投入创业大潮里,因为一股强风正在席卷神州,人人奔走呼号: &ldqu
但是软文写作对于网站的发展又是必不可少的,如果能够坚持每周写1-2篇软文,不论是对于站长自己还是对于网站来说都是大有益处。资金断链、债务缠身让这家曾轰动一时的众筹餐厅戛然倒下。 食材不统一,品质良莠不齐 同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。 餐饮不是一次性众筹就完毕,需要持续投入 实物众筹更像是订单式生产,先有需求,再按需定制,因为众筹的资金相当于预交了生产的费用,众筹发起人没有任何的经济压力。 很多业内人士认为家餐厅真正厉害的地方在于,它知道如何赚90后的钱,要知道,未来一定是属于90后的。而在开店高峰期,加盟店的数量更多,一度近九成为加盟店。 1体验创新代表水货 手抓海鲜、大力度折扣、新潮的店内装修风格,让水货餐厅在短时间内走红,成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。 餐饮还需回归本质 必须承认,上述创新都有开拓性意义。 但餐饮众筹则不同,需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能 &nbs
自诞生以来,通过两年多的发展,“一条”一直以保持统一的风格和水准为核心优势,成功吸引了总价值一亿多美元的数轮融资,目前已经是坐拥千万级粉丝群体的自媒体大佬但是后来想想要干一年,成本太高了,最后只能找流量。这个模式在线下非常成熟,但在线上目前希望能够做一些探索。比如内容,如果按照过去二元销售法,把广告卖给客户,把读者卖给广告客户,肯定是有天花板的,而且这种天花板比较低。原来你看上去可以覆盖很多用户,发现用户也离你而去,所以现在对于传统媒体转型来说,不要只是做搬迁式的转型,而是要做更深耕细作的转型,核心还在于要建立起产品思维和用户思维。但是如果往科学教育方向走,至少我们有可能在短期内增加未来的十五分之一的收入。但是这种模式在中国能不能行得通,目前不太清楚,这是财经媒体的模式。 以下是沙龙上的干货辑,欢迎留下评论。 36氪创始人刘成城 内容创业的天花板,在于品牌 刘成城(36氪):内容创业发展的临界点,在于媒体能否成为一个品牌。而当内容成为入口的时候,它就会有很多可能。换句话说,能不能把一件事情产品化。第三阶段是利用内容手段为客户的产品和品牌打造记忆点。